dc.contributor.author | VACARCIUC, L. | |
dc.contributor.author | GRIZA, Ina | |
dc.contributor.author | BOGATÎI, E. | |
dc.contributor.author | MINCIUC, Adriana | |
dc.date.accessioned | 2023-06-21T06:06:05Z | |
dc.date.available | 2023-06-21T06:06:05Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | VACARCIUC, L., GRIZA, Ina, BOGATÎI, E. et al. From the biography of the scientist - Louis Pasteur in the bicentennial year. In: Sectorul agroalimentar – realizări și perspective: mater. Simpoz. Șt. Internaţ., Chişinău, 11-12 noiembrie 2022. Chișinău, 2023, pp. 143-146. ISBN 978-9975-165-51-8. | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-9975-165-51-8 | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/23167 | |
dc.description.abstract | The great Pasteur, whose House-Museum is located in the small town of Arbois, a large wine-growing center, throughout the summer and autumn of 2022, under the auspices of the Academy of Sciences and the "Terre de Louis Pasteur" cultural team, events, symposia, festivals, and meetings with scientists are organized to commemorate the bicentennial jubilee. Admirable are the places where the future scientist lived, the local church, the house where he went to school and the laboratory of the great French microbiologist Louis Pasreur (27.12.1822 – 28.09.1895). The article reveals the concerns of the scientist in whose laboratories they studied: microbiology, vaccines, hygiene, sanitation, immunity, the process of acquiring table salt from underground water, the biochemistry of fermentation and pasteurization. | en_US |
dc.description.abstract | Marele Pasteur, Casa-muzeu al căruia e situată în orășelul Arbois, mare centru vitivinicol. Toată vara și toamna a.2022, sub egida Academiei de Științe și echipei culturale „Terre de Louis Pasteur”, sunt organizate manifestări, simpozioane, festival, întâlniri cu savanți pentru comemorarea jubileului bicentenar. De admirat locurile pe unde a pășit viitorul om de știinţă, biserica locală, casa de unde a plecat la școală și laboratorul marelui microbiolog francez Louis Pasreur (27.12.1822 – 28.09.1895). Articolul dezvăluie preocupările savantului în laboratoare căruia s-au studiat: microbiologia, vaccinele, igiena, sanitaria, imunitatea, procesul dobândirii din apa subterană a sării de masă, biochimia fermentației, pasteurizarea. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Universitatea Tehnică a Moldovei | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | Louis Pasteur | en_US |
dc.subject | wine diseases | en_US |
dc.subject | fermentation | en_US |
dc.subject | pasteurization | en_US |
dc.subject | bolile vinului | en_US |
dc.subject | pasteurizare | en_US |
dc.title | From the biography of the scientist - Louis Pasteur in the bicentennial year | en_US |
dc.title.alternative | Din biografia savantului - Louis Pasteur în anul bicentenar 2023 | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: