Rolul soiului în dezvoltarea sectorului vitinicol

Abstract

The role of the vine grape variety is essential in the development of the wine sector, because it determines the quality and characteristics of grapes and wine. Choosing the right variety for a specific wine region can significantly influence the quality of grapes and wine produced in that region. In addition, grape varieties can also influence plant resistance to diseases and pests, as well as adaptation to climate and soil conditions specific to the growing region.

Rolul soiului de struguri de viţă de vie este esențial în dezvoltarea sectorului vitivinicol, deoarece acesta determină calitatea și caracteristicile strugurilor şi vinului. Alegerea soiului potrivit pentru o anumită regiune vitivinicolă poate influența semnificativ calitatea strugurilor şi vinului produs în acea regiune. În plus, soiurile de struguri pot influența și rezistența plantelor la boli și dăunători, precum și adaptarea la condițiile climatice și de sol specifice regiunii de cultivare.