Sorgho - hybride (Sorghum Oryzoidum) - une cereale en perspective pour la Republique de Moldavie

MĂRÎI, Aliona

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Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor
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2023
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dc.contributor.advisor	CEREPANOVA, Mariana
dc.contributor.author	MĂRÎI, Aliona
dc.date.accessioned	2023-09-19T07:25:23Z
dc.date.available	2023-09-19T07:25:23Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	MĂRÎI, Aliona. Sorgho - hybride (Sorghum Oryzoidum) - une cereale en perspective pour la Republique de Moldavie. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor, Universitatea Tehnică a Moldovei, 5-7 aprilie 2023. Chișinău, 2023, vol. 4, pp. 378-380. ISBN 978-9975-45-956-3. ISBN 978-9975-45-960-0 (Vol. 4).	en_US
dc.identifier.isbn	978-9975-45-956-3
dc.identifier.isbn	978-9975-45-960-0
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/24069
dc.description.abstract	Dans notre article on tend de présenter une étude sur la céréale – sorgho, ses particularités et bienfaits pour le corps humain, mais aussi les façons de l'utiliser comme un produit sans gluten. On va aborder les produits alimentaires qui peuvent être obtenus à partir des grains de Sorgho Oryzoidum pour les personnes souffrant d'intolérance et de malabsorption au gluten, ainsi que pour les personnes en bonne santé, et qui permettent l'utilisation des ressources locales dans notre pays.	en_US
dc.language.iso	fr	en_US
dc.publisher	Universitatea Tehnică a Moldovei	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	sorgho - hybride	en_US
dc.subject	métabolisme	en_US
dc.subject	santé	en_US
dc.subject	nutrition	en_US
dc.title	Sorgho - hybride (Sorghum Oryzoidum) - une cereale en perspective pour la Republique de Moldavie	en_US
dc.type	Article	en_US