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Le doux danger du sucre

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dc.contributor.advisor CEREPANOVA, Mariana
dc.contributor.author STRATULAT, Serafima
dc.date.accessioned 2023-09-19T08:13:51Z
dc.date.available 2023-09-19T08:13:51Z
dc.date.issued 2023
dc.identifier.citation STRATULAT, Serafima. Le doux danger du sucre. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor, Universitatea Tehnică a Moldovei, 5-7 aprilie 2023. Chișinău, 2023, vol. 4, pp. 400-403. ISBN 978-9975-45-956-3. ISBN 978-9975-45-960-0 (Vol. 4). en_US
dc.identifier.isbn 978-9975-45-956-3
dc.identifier.isbn 978-9975-45-960-0
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/24085
dc.description.abstract La consommation de sucre est récemment devenue un sujet de plus en plus discuté. C'est parce que le sucre est présent dans presque tous les aliments que nous mangeons. Si nous devions retirer les produits contenant du sucre d'un supermarché, seuls 20 % des produits resteraient dans les rayons. Presque tout le monde aime les sucres et les sucreries, mais de nombreux consommateurs se demandent si la consommation du sucre affecte la santé. en_US
dc.language.iso fr en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject sucre en_US
dc.subject glucose en_US
dc.subject fructose en_US
dc.title Le doux danger du sucre en_US
dc.type Article en_US


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