Aspecte de analiză a siguranţei produselor de origine vegetală (fructe şi legume) de pe piaţa autohtonă

Abstract

Siguranţa produselor de origine vegetală anume fructe şi legume provenite din import pe piaţa autohtonă a devenit actuală acum 2 ani din momentul în care s-au pus bazele siguranţei produselor alimentelor în Moldovei prin formarea Agenţiei Naţionale pentru Siguranţa Alimentelor în continuare ANSA. Cerinţele înalte ale Uniunii Europe la calitatea produselor consumate de către populaţia Republicii se referă nu doare pentru produsele autohtone, dar şi pentru cele importate. Mai ales că Moldova importă anual cantităţi impunătoare, care necesită control riguros.