dc.contributor.author | GOLUBI, Roman | |
dc.contributor.author | IORGA, Eugen | |
dc.contributor.author | BUCARCIUC, Victor | |
dc.contributor.author | ARNĂUT, Svetlana | |
dc.contributor.author | CRUCIRESCU, Diana | |
dc.date.accessioned | 2023-12-20T10:07:07Z | |
dc.date.available | 2023-12-20T10:07:07Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.citation | GOLUBI, Roman… CRUCIRESCU Diana et al. Procedeu de obţinere al acidifiantului din mere. In: Salonul Inovării şi Cercetării UGAL INVENT 2019: lucrări ed. a 4-a., 16-18 Octombrie 2019, Galaţi, Romania, 2019, pp. 53. | en_US |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/25522 | |
dc.description | Categoria invenției - A.8. Alimente - Băuturi - Cosmetice - Materiale pentru igienă - Medicamente | |
dc.description.abstract | Invenţia se referă la industria alimentară şi în special la procedeul de obţinere a acidifiantului din mere, în forme nativă şi concentrată. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | acidifiant natural din mere | en_US |
dc.subject | acidifiant concentrat din mere | en_US |
dc.title | Procedeu de obţinere al acidifiantului din mere | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: