dc.contributor.author | BERNIC, Mircea | |
dc.contributor.author | ȚISLINSCAIA, Natalia | |
dc.contributor.author | BALAN, Mihail | |
dc.contributor.author | VIȘANU, Vitali | |
dc.contributor.author | MELENCIUC, Mihail | |
dc.date.accessioned | 2023-12-20T11:34:32Z | |
dc.date.available | 2023-12-20T11:34:32Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.citation | BERNIC, Mircea et al. Instalație de uscare a fructelor și legumelor. In: Salonul Inovării şi Cercetării UGAL INVENT 2019: lucrări ed. a 4-a., 16-18 Octombrie 2019, Galaţi, Romania, 2019, p. 23. | en_US |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/25525 | |
dc.description | Categoria invenției - A.1. Mecanică - Motoare - Mașini - Echipamente - Proceduri industriale – Metalurgie | en_US |
dc.description.abstract | Invenţia se referă la industria alimentară, în special la o instalaţie de uscare pentru fructe și legume cu aplicarea a trei metode de uscare: uscarea prin convecție, uscarea cu aplicarea microundelor și uscarea în mediu de CO2 cu aplicarea microundelor, cu aplicarea convecției sau combinarea lor. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | instalaţii de uscare | en_US |
dc.subject | uscarea fructilor | en_US |
dc.subject | uscarea legumelor | en_US |
dc.title | Instalație de uscare a fructelor și legumelor | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: