DSpace Repository

Browsing 2021 by Author "MIGALATIEV, Olga"

Browsing 2021 by Author "MIGALATIEV, Olga"

Sort by: Order: Results:

  • MIGALATIEV, Olga; CARELINA, Marina; GOLOVCO, Iurii; IUȘAN, Larisa; GORDEEVA, Valentina (Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2021)
    La scară industrială se fabrică produse alimentare în care condimentele sunt încorporate direct, în stare nativă, însă utilizarea industrială a condimentelor uscate este uneori dificilă, un exemplu în acest sens poate servi ...
  • IUŞAN, Larisa; TERENTIEVA, Galina; MIGALATIEV, Olga (Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi, 2021)
    Invenția se referă la industria alimentară, în special la fabricarea produselor extrudate destinate pentru consum în calitate de dejun uscat. La realizarea procedeului se pregătește amestecul în baza boabelor de soriz, la ...

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account