Produs alimentar extrudat şi procesul de obținere a acestuia

Abstract

Invenția se referă la industria alimentară, în special la fabricarea produselor extrudate destinate pentru consum în calitate de dejun uscat. La realizarea procedeului se pregătește amestecul în baza boabelor de soriz, la care se adaugă crupe de porumb și germeni de grâu.