DSpace Repository

Produs alimentar extrudat şi procesul de obținere a acestuia

Show simple item record

dc.contributor.author IUŞAN, Larisa
dc.contributor.author TERENTIEVA, Galina
dc.contributor.author MIGALATIEV, Olga
dc.date.accessioned 2023-12-21T10:06:32Z
dc.date.available 2023-12-21T10:06:32Z
dc.date.issued 2021
dc.identifier.citation IUŞAN, Larisa, TERENTIEVA, Galina, MIGALATIEV, Olga. Produs alimentar extrudat şi procesul de obținere a acestuia. In: Salonul Inovării şi Cercetării UGAL INVENT 2021. ed. a 5-a., 10-12 Noiembrie 2021, Galaţi, Romania, 2021, p. 125. ISBN 978-606-696-091-5. en_US
dc.identifier.isbn 978-606-696-091-5
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/25551
dc.description Nr. Brevet Invenție Nr. 6876 (AGEPI, Republica Moldova). Categoria invenției - A.7. Alimente - Băuturi - Cosmetice - Materiale pentru igienă – Medicamente en_US
dc.description.abstract Invenția se referă la industria alimentară, în special la fabricarea produselor extrudate destinate pentru consum în calitate de dejun uscat. La realizarea procedeului se pregătește amestecul în baza boabelor de soriz, la care se adaugă crupe de porumb și germeni de grâu. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject produse extrudate din cereale en_US
dc.subject dejunuri uscate en_US
dc.title Produs alimentar extrudat şi procesul de obținere a acestuia en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

  • 2021
    Salonul Inovării și Cercetării. Ediția a V-a, 10-12 noiembrie 2021

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account