Instalație de uscare modulară

Abstract

Scopul invenției constă în optimizarea procesului de uscare a fructelor și legumelor, prin utilizarea construcției modulare a instalației de uscare, cu adăugarea, sau

înlăturarea unui modul în construcția sa, independență de cantitatea de produs supusă procesului de uscare.

The object of the invention is to optimize the drying process of fruits and vegetables by using the modular construction of the drying plant, with the addition or removal of a

module in its construction, regardless of the quantity of product subjected to the drying process.