Procedeu de cultivare submersă a tulpinii Lentinus edodes (Berk) Sing CNMN FB 01

Abstract

Se propune un procedeu de cultivare submersă a tulpinii de fungi Lentinus edodes (Berk) Sing CNMN-FB-01 care prevede inocularea materialului semincer în cantitate de

10% v/v pe mediul nutritiv, care conține, g/L: NH4NO3 - 0,20, KH2PO4 - 1,30, MgSO4 7H2O - 0,35, tris(2,6-dimetil piridindicarboxilat-1kONO)-di- μ -(izotiocianato- 1,2kN)(diizotiocianato-2kN)bariu(II)cobalt(II) 0,005 - 0,015, malț de 5° Balling restul, și cultivarea la agitare continuă la temperatura de 28-30°C în decurs de 144 de ore.

The method for submerged cultivation of Lentinus edodes (Berk.) Sing. CNMN-FB-01 fungi strain is proposed, which includes the inoculation of seed material in the amount

of 10% v/v into a nutrient medium, containing, g/L: NH4NO3 - 0.20, KH2PO4 - 1.30, MgSO4•7H2O - 0.35, tris (2,6-dimethyl pyridinedicarboxylate-1kONO)-di-μ- (isothiocyanato-1.2kN) - (diisocyanato-2kN) barium (II) cobalt (II) - 0.005-0.015, beer wort 5°Balling the rest, and cultivation with continuous stirring at a temperature of 28- 30°C for 144 hours.