Procedeu de obținere a pâinii funcționale cu șrot din semințe de cânepă (Q)

Abstract

Procedeul de obținere a pâinii funcționale cu adaos de șrot din semințe de cânepă are loc prin omogenizarea făinii de grâu și șrotului din semințe de cânepă mărunțit până la pulbere, maia, sare și apă.

The process of obtaining functional bread with the addition of hemp seed meal takes place by homogenizing wheat and hemp seed flour, yeast, salt and water.