Procedeu de obținere a sosului de cofetărie funcțional fără zahăr adăugat (Q)

Abstract

Procedeul de obținere a sosului de cofetărie funcțional fără zahăr adăugat are loc prin separarea, măcinarea boabelor de carob (Ceratonia siliqua) până la pulbere.

The process of obtaining the functional confectionery sauce with no added sugar takes place by separating, grinding carob seeds (Ceratonia siliqua) into a powder.