dc.contributor.author | TARAN, Nicolae | |
dc.contributor.author | SOLDATENCO, Eugenia | |
dc.contributor.author | SOLDATENCO, Olga | |
dc.contributor.author | BOSTAN, Victor | |
dc.contributor.author | CHIOSA, Nicolae | |
dc.contributor.author | CICHIR, Liusia | |
dc.contributor.author | VASIUCOVICI, Svetlana | |
dc.date.accessioned | 2023-12-28T10:57:23Z | |
dc.date.available | 2023-12-28T10:57:23Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.citation | TARAN, Nicolae et al. Tulpina de levuri Sacchoromyces cerevisiae CNMN-Y-31 pentru obţinerea vinurilor. In: Salonul Inovării şi Cercetării UGAL INVENT 2019: lucrări ed. a 4-a., 16-18 Octombrie 2019, Galaţi, Romania, 2019, p. 56. | en_US |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/25615 | |
dc.description | Categoria invenției - A.8. Alimente - Băuturi - Cosmetice - Materiale pentru igienă - Medicamente | en_US |
dc.description.abstract | Invenţia se referă la biotehnologii, în particular la o tulpină de levuri autohtonă, Saccharomyces cerevisiae, izolată în centrul vitivinicol ”Purcari” şi recomandată pentru producerea vinurilor roșii seci. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | Saccharomyces cerevisiae | en_US |
dc.subject | tulpini de levuri | en_US |
dc.subject | vinuri roșii seci | en_US |
dc.title | Tulpina de levuri Sacchoromyces cerevisiae CNMN-Y-31 pentru obţinerea vinurilor | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: