Produsele apicole: proprietăţi, obţinere, utilizare

Abstract

Monografi a întocmită de autori este una dintre primele și puținele lucrări științifice din Europa și Asia, care rezumă rezultatele a peste 40 de ani de cercetări științifice ale autorilor, care furnizează date istorice și moderne despre diverse aspecte ale apiculturii, produselor apicole, proprietățile şi aplicațiile acestora. Monografia constă din 17 capitole mari dedicate apiculturii - istoria dezvoltării apiculturii, principalele aspecte ale originii și distribuției albinelor în lume, starea apiculturii în diferite tari, biologia familiei de albine, anatomia și fiziologia albinei melifere, caracteristicile produselor apicole, utilizarea și aplicarea preparatelor medicamentoase pe bază de produse apicole în medicina veterinară.

The monograph prepared by the authors is one of the fi rst and few scientific works in Europe and Asia, which summarizes the results of more than 40 years of scientific research by the authors, which provides historical and modern data on various aspects of beekeeping, beekeeping products, their properties and applications. The monograph consists of 17 large chapters, general dedicated to beekeeping - the history of beekeeping development, the main aspects of the origin and dispersal of bees in the world of beekeeping in diff erent countries, the biology of the bee colony, the anatomy and physiology of the honey bee, the characteristics of bee products and the use and application medicines based on bee products in veterinary medicine.