DSpace Repository

Гигиена предприятий пищевой промышленности: Методические указания по проведению санитарно-микробиологического анализа

Show simple item record

dc.contributor.author НЕТРЕБА, Наталья
dc.contributor.author САНДУ, Юлиана
dc.contributor.author БОЕШТЯН, Ольга
dc.date.accessioned 2024-01-16T10:44:57Z
dc.date.available 2024-01-16T10:44:57Z
dc.date.issued 2023
dc.identifier.citation НЕТРЕБА, Наталья, САНДУ, Юлиана, БОЕШТЯН, Ольга. Гигиена предприятий пищевой промышленности: Методические указания по проведению санитарно-микробиологического анализа. Тeхн. Унив. Молдовы. Фак. пищевых технологий, Деп. технологии продуктов питания. Chişinău: Tehnica UTM, 2023. 85 p. ISBN 978-9975-45-995-2. en_US
dc.identifier.isbn 978-9975-45-995-2
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/25868
dc.description Fişierul ataşat conţine: Содержание, Введение, Список литературы. Textul integral al publicaţiei poate fi accesat pe site-ul https://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM. en_US
dc.description.abstract Методические указания по проведению санитарно-микробиологического анализа по дисциплине «Гигиена предприятий пищевой промышленности» предназначены для студентов специальностей 0721.1 Технология и менеджмент общественного питания, 0721.2 Технология продуктов питания, 0721.3 Технология вина и продуктов, полученных посредством брожения, 0710.1 Инженерия и менеджмент в пищевой промышленности Факультета Пищевых Технологий. Материал представлен в соответсвии с учебной программой университета. en_US
dc.language.iso ru en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject санитарно-микробиологический анализ en_US
dc.subject гигиена en_US
dc.subject предприятия пищевой промышленности en_US
dc.title Гигиена предприятий пищевой промышленности: Методические указания по проведению санитарно-микробиологического анализа en_US
dc.type Learning Object en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account