DSpace Repository

Conţinutul pigmenţilor şi activitatea antioxidantă la Arthrospira Platensis în condiţii de stres hipotermic

Show simple item record

dc.contributor.author CEPOI, Liliana
dc.contributor.author RUDI, Ludmila
dc.contributor.author CHIRIAC, Tatiana
dc.contributor.author BECZE, Anca
dc.contributor.author SIMEDRU, Dorina
dc.contributor.author RUDIC, Valeriu
dc.date.accessioned 2024-01-26T12:02:52Z
dc.date.available 2024-01-26T12:02:52Z
dc.date.issued 2017
dc.identifier.citation CEPOI, Liliana et al. Conţinutul pigmenţilor şi activitatea antioxidantă la Arthrospira Platensis în condiţii de stres hipotermic. In: Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţele vieţii, 2017, nr. 3(333), pp. 136-144. ISSN 1857-064X. en_US
dc.identifier.issn 1857-064X
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/26058
dc.description.abstract În articol sunt prezentate rezultatele cercetărilor orientate spre elucidarea influenţei stresului hipotermic asupra conţinutului de pigmenţi şi activităţii antioxidante la spirulină. Stresul hipotermic a fost indus în cultura staţionară prin expunerea biomasei de spirulină, aflată la diferite etape ale ciclului vital, la temperatura de 40C pentru o durată de 3 ore. Instalarea stresului a fost confirmată prin valorile crescute ale conţinutului de dialdehidă malonică. Parametrii monitorizaţi au fost următorii: conţinutul de β-caroten şi mixoxantofilă, puterea de reducere a fierului, capacitatea antioxidantă (test ABTS). Frecvenţa colectării probelor a fost de 1 oră din momentul expunerii spirulinei la temperatura de 4oC. Au fost evidenţiate modificări semnificative ale conţinutului de β-caroten şi mixoxantofilă, creşterea puterii de reducere a fierului şi scăderea activităţii antioxidante (test ABTS). Intensitatea şi direcţia modificărilor observate depind atât de vârsta fiziologică a culturii, cât şi de durata stresului hipotermic. en_US
dc.description.abstract The aim of this study was to elucidate the influence of hypothermic stress on pigment content and antioxidant activity of spirulina. Hypothermic stress was induced in the stationary culture by exposing spirulina biomass at different growth stages at 40° C for 3 hours. The oxidative stress has been confirmed by the increased content of malone dialdehyde. The monitored parameters were as follows: β-carotene and myxoxanthophyll content, iron reduction power, antioxidant activity (ABTS test). The frequency of biomass collecting was 1 hour from the time of spirulina exposure to 4°C. Significant changes in β-carotene and myxoxanthophyll content, an increased iron reduction power and decreased antioxidant activity (ABTS test) were noted. The intensity and direction of observed changes depend on both the physiological age of the culture and the duration of the hypothermic stress. en_US
dc.description.abstract В статье представлены результаты исследований направленных на выявление влияния гипотермического стресса на содержание пигментов и на антиоксидантную активность спирулины. Гипотермический стресс был индуцирован в стационарной культуре путем влияния на биомассу спирулины на разных этапах жизненного цикла низкой температуры (4°C) в течение 3 часов. Наличие стресса было подтверждено увеличением содержания малонового диальдегида. Также были определены следующие показатели: содержание β-каротина и миксоксантофилла, железо-редуцирующая способность и антиоксидантная активность биомассы. Замеры проводились с интервалом 1 час. Были выявлены значительные колебания содержания β-каротина и миксоксантофилла, рост железо-редуцирующей способности и снижение антиоксидантной активности биомассы (тест АBTS) спирулины в условиях гипотермического стресса.Интенсивность и вектор изменений зависит от физиологического возраста культуры и продолжительности стресса. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Academia de Ştiinţe a Moldovei en_US
dc.relation.ispartofseries Buletinul Academiei de Ştiinţe a Moldovei. Ştiinţele vieţii;2017, nr. 3(333)
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject Arthrospira platensis en_US
dc.subject spirulina en_US
dc.subject stres hipotermic indus en_US
dc.subject β-caroten en_US
dc.subject mixoxantofilă en_US
dc.subject activitate antioxidantă en_US
dc.subject induced hypothermic stress en_US
dc.subject β-carotene en_US
dc.subject myxoxanthophyll en_US
dc.subject antioxidant activity en_US
dc.subject индуцированный термический стресс en_US
dc.subject β-каротин en_US
dc.subject миоксоантофил en_US
dc.subject антиоксидантная активность en_US
dc.title Conţinutul pigmenţilor şi activitatea antioxidantă la Arthrospira Platensis în condiţii de stres hipotermic en_US
dc.title.alternative Pigment content and antioxidant activity in Arthrospira Platensis under hypothermic stress en_US
dc.title.alternative Содержание пигментов и антиоксидантная активность Arthrospira Platensis в условиях гипотермического стресса en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account