Utilizarea făinii de amaranth reprezintă una din tehnologiile moderne de obţinere a produselor de panificaţie care este studiată la nivel internaţional de către specialiştii acestui domeniu, având ca scop descoperirea unui ...
În această lucrare s-a studiat controlul procesului de fermentație alcoolică a mustului din soiul Aligote cu adausul de diferite sușe de levuri: 1 – VL3, 2 – Collection Cepage, 3 – VR44, 4 – VL1, 5 – Collection Cepage+Springarom, ...
Transmisiile prin intermediul roţilor dinţate au obţinut o răspândire largă în construcţia de maşini cu cele mai largi limite de putere, momente şi fiabilitate. Una din metodele de obținere a danturii roților dințate este ...
Acest articol prezintă un studiu bibliografic şi experimentel despre calitatea şi siguranţa şrotului de nuci Juglans regia L. Sunt argumentaţi factorii ce determină stabilitatea şrotului la depozitare, precum şi potenţialul ...
La ora actuală, transporturile sunt cele mai însemnate surse de poluare a mediului ambiant în Republica Moldova, în deosebi în municipiul Chișinău. În plan spaţial, nivelul de poluare depinde de structura modurilor de ...
Analiza vibro-acustică joacă un rol important în cercetarea și analiza comportamentului transmisiilor planetare precesionale în timpul funcționării. Cu scopul determinării turațiilor optime de lucru și al capacității optime ...
În lucrarea dată este efectuat studiul tehnologiei de cultivare a plantelor sub strat de mulci, care permite obținerea roadelor mai înalte, sau mai timpurii. Mașinile agricole care lucrează cu mulciurile pot fi divizate ...
Perspective largi de utilizare în domeniul prelucrării roţilor dinţate mici au tehnologiile neconvenţionale bazate pe utilizarea energiei fascicolelor de electroni, laserului, jetului de apă, razelor X, electroeroziunii ...
Prezenta lucrare include noţiuni generale privind coloranţii naturali care pot substitui coloranţii sintetici la obţinerea produselor alimentare. Sunt caracterizaţi patru tipuri de pigmenţi naturali de colorare (clorofilele, ...
În lucrare este propusă o metodă unificatoare de evaluare nuanțată a valorilor indicatorilor de încredere QoS ai nodurilor și de rutare fiabilă a pachetelor în MANET, bazată pe modele de reţele Petri fuzzy intuiţioniste ...
Densitatea integrării microelectronice este limitată de fiabilitatea produsului fabricat, pentru o densitate dată a circuitului. Reguli de proiectare, tensiunea de lucuru și vitezele maxime de comutatre trebuie astfel ...
ANTOSHCHUK, Tetiana(Technical University of Moldova, 2017)
The article relates with the occurrence, application of trends and variations of Romanticism as an ideological movement of European art, as well as some aspects of its national manifestations in the architecture of buildings ...
GHENCEA, Cristina(Technical University of Moldova, 2017)
The article presents the results of a comprehensive study on the creativity assessments in graphic design. It aims to identify factors that exert an influence on the judgments of creative design. It develops a multiple ...
BOAGHI, Eugenia(Technical University of Moldova, 2017)
In this experiment the respiratory rates of nuts in English walnut (Juglans Regia L.) were studied. The purpose of this research was to discuss the walnut quality changes during storage. Obtained results indicated that, ...