DSpace Repository

Antibacterial potential of berries powder extracts

Show simple item record

dc.contributor.author COJOCARI, Daniela
dc.date.accessioned 2024-03-27T10:09:16Z
dc.date.available 2024-03-27T10:09:16Z
dc.date.issued 2022
dc.identifier.citation COJOCARI, Daniela. Antibacterial potential of berries powder extracts. In: Сучасні аспекти збереження здоров’я людини: збірник праць ХV Міжнародної міждисциплінарної наук практ. конф. до 30-річчя заснування НДІ фітотерапії ДВНЗ "Ужгородський національний університет", 8-9 квітня, 2022, Ужгород, 2022, p. 14-16. ISBN 978-617-7825-73-8. en_US
dc.identifier.isbn 978-617-7825-73-8
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/26686
dc.description.abstract The purpose of this research was to investigate the antimicrobial properties of berries powders against pathogenic microorganisms, responsible for food alteration. The following autochthonous fruit from berries and groats were used: rosehip (Rosa canina), white sea buckthorn (Hippophae rhamnoides), hawthorn (Crataegus monogyna), grapes and aronia (Aronia Melanocarpa).The bacterial strains used as test organisms are S. aureus ATCC 25923, E.coli ATCC 25922, B. subtilis, S. Aboni, K. pneumoniae ATCC 13883. Antimicrobial activity was screened by an agar well diffusion method and bacterial growth was measured in liquid culture. For determination of MIC and MBC was done dilution technique. en_US
dc.language.iso en en_US
dc.publisher Ужгородський національний університет en_US
dc.relation.ispartofseries Сучасні аспекти збереження здоров’я людини: збірник праць ХV Міжнародної міждисциплінарної наук практ. конф. до 30-річчя заснування НДІ фітотерапії ДВНЗ "Ужгородський національний університет";8-9 квітня, 2022, Ужгород
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject berries powders en_US
dc.subject pathogenic microorganisms en_US
dc.subject rosehip (Rosa canina) en_US
dc.subject white sea buckthorn (Hippophae rhamnoides) en_US
dc.subject hawthorn (Crataegus monogyna) en_US
dc.subject grapes en_US
dc.subject aronia (Aronia Melanocarpa) en_US
dc.subject antimicrobial activity en_US
dc.title Antibacterial potential of berries powder extracts en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account