dc.contributor.author | ЕРЕМИЯ, Н.Г. | |
dc.contributor.author | КОШЕЛЕВА, О. | |
dc.contributor.author | НЕЙКОВЧЕНА, Ю. | |
dc.contributor.author | МАКАЕВ, Ф.З. | |
dc.date.accessioned | 2024-10-15T08:44:21Z | |
dc.date.available | 2024-10-15T08:44:21Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | ЕРЕМИЯ, Н.Г.; О. КОШЕЛЕВА; Ю. НЕЙКОВЧЕНА и МАКАЕВ, Ф.З. Содержание аминокислот в цветках и меде подсолнечника из разных почвенно-климатических зон Республики Молдовы. Актуальные вопросы современного пчеловодства : материалы Междунар. науч.-практ. конф., проводимой под эгидой Федерации пчеловодческих организаций «Апиславия». Минск, 20–22 мая, 2021. Минск : Беларуская навука, 2021, с. 70-71. ISBN 978-985-08-2728-9. | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-985-08-2728-9 | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/28040 | |
dc.description.abstract | В статье представлены результаты изучения аминокислот в цветках и меде подсолнечника. Установлено, что в подсолнечниковом меде, собранном в Республике Молдова, количество общих аминокислот варьировало от 1,2336 мг/г (Северная зона) до 1,7754 мг/г (Южная зона), из них наибольшее количество соста¬вили: пролин – 22,07 %, глютаминовая кислота – 17,16 % и аспарагиновая кислота – 10,6 % от общей суммы. В цветках подсолнечника наибольшая доля приходится на глютаминовую кислоту – 14,23 %, на пролин – 13,78 %, на лейцин – 9,71 % и аспарагиновую кислоту – 9,53 % от общей суммы аминокислот. | en_US |
dc.language.iso | ru | en_US |
dc.publisher | Институт плодоводства НАН Беларуси | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | цветки подсолнечника | en_US |
dc.subject | мёд подсолнечника | en_US |
dc.subject | аминокислоты | en_US |
dc.subject | Молдова | en_US |
dc.title | Содержание аминокислот в цветках и меде подсолнечника из разных почвенно-климатических зон Республики Молдовы | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: