dc.contributor.advisor | STURZA, Rodica | |
dc.contributor.author | TULATOS, Anastasia | |
dc.contributor.author | DAVID, Natalia | |
dc.date.accessioned | 2024-10-15T12:03:34Z | |
dc.date.available | 2024-10-15T12:03:34Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.identifier.citation | TULATOS, Anastasia et Natalia DAVID. Vaporisation et condensation dans le cycle de vie. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor = Technical Scientific Conference of Undergraduate, Master and PhD Students, Universitatea Tehnică a Moldovei, 27-29 martie 2024. Chișinău, 2024, vol. 2, pp. 1259-1262. ISBN 978-9975-64-458-7, ISBN 978 9975-64-460-0 (Vol.2). | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-9975-64-458-7 | |
dc.identifier.isbn | 978 9975-64-460-0 | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/28071 | |
dc.description.abstract | Dans cet article, nous analyserons le processus physico-chimique de vaporisation et de condensation de la nature et des aliments. La vaporisation est le phénomène par lequel une substance liquide passe à l'état gazeux. La condensation est la réaction inverse, c'est à dire le passage de l'état gazeux à l'état liquide. Au cours de ces deux processus, la température reste constante. La vaporisation sous vide est présente jusqu'à ce que la pression de vapeur atteigne une valeur maximale. La vaporisation dans l'atmosphère gazeuse est un processus lent qui provoque la transformation d'une substance liquide en vapeur ou en gaz dans l'atmosphère d'une autre substance gazeuse. L'évaporation, comme l'ébullition standard à pression atmosphérique, est de 100°C, c'est le processus par lequel la substance de l'état liquide passe à l'état gazeux (vapeurs). | en_US |
dc.language.iso | fr | en_US |
dc.publisher | Universitatea Tehnică a Moldovei | en_US |
dc.relation.ispartofseries | Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor = Technical Scientific Conference of Undergraduate, Master and PhD Students: Chişinău, 27-29 martie 2024. Vol. 2; | |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | vaporisation | en_US |
dc.subject | condensation | en_US |
dc.subject | état gazeux | en_US |
dc.title | Vaporisation et condensation dans le cycle de vie | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: