DSpace Repository

Ambalaje inteligente pentru produsele din carne, repere ale creşterii competitivităţii produselor autohtone

Show simple item record

dc.contributor.advisor CAZAC, Viorica
dc.contributor.author AȘTEFĂNOAE, Valentina
dc.contributor.author BĂLUȚĂ, Vlada
dc.contributor.author ADASCALIȚA, Lucia
dc.date.accessioned 2024-10-29T13:47:26Z
dc.date.available 2024-10-29T13:47:26Z
dc.date.issued 2024
dc.identifier.citation AȘTEFĂNOAE, Valentina; Vlada BĂLUȚĂ și Lucia ADASCALIȚA. Ambalaje inteligente pentru produsele din carne, repere ale creşterii competitivităţii produselor autohtone. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor = Technical Scientific Conference of Undergraduate, Master and PhD Students, Universitatea Tehnică a Moldovei, 27-29 martie 2024. Chișinău, 2024, vol. 4, pp. 2229-2233. ISBN 978-9975-64-458-7, ISBN 978-9975-64-462-4 (Vol. 4). en_US
dc.identifier.isbn 978-9975-64-458-7
dc.identifier.isbn 978-9975-64-462-4
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/28400
dc.description.abstract În contextul global al digitalizării și al creșterii competitivității produselor pe piaţă, a exigenţelor pentru transparență, și inofensivitate, etichetele inteligente au devenit o soluție promițătoare. Ambalajele inteligente prezintă o evoluție semnificativă în raport cu accepţiunea percepției tradiționale a conceptului de ambalaj, oferind avantaje practice prin furnizarea de informații în timp real despre starea produsului. Pornind de la cele menţionate, lucrare prezintă rezultatele analizei posibilităţilor de implementarea a ambalajelor inteligente pe piața autohtonă destinate produselor din carne, precum și evaluarea provocărilor aferente procesului de implementare a acestora pe piața din Republica Moldova. Studiul are la bază un cadru de cercetare mixt, care include analiza literaturii de specialitate, cercetarea pieței direcţionată spre cunoaşterea atitudinii consumatorilor în raport cu ambalajele inteligente. Prin integrarea etichetelor inteligente în domeniul produselor din carne din Republica Moldova, se poate îmbunătăți relația dintre producători și consumatori, conducând la o creștere a satisfacției consumatorilor și la asumarea responsabilităţii sociale și ecologice în sectorul alimentar. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.relation.ispartofseries Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor = Technical Scientific Conference of Undergraduate, Master and PhD Students: Chişinău, 27-29 martie 2024. Vol. 4;
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject ambalaj inteligent en_US
dc.subject indicator de prospețime en_US
dc.subject produse de carne en_US
dc.title Ambalaje inteligente pentru produsele din carne, repere ale creşterii competitivităţii produselor autohtone en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account