În Republica Moldova de-a lungul ultimilor 20 de ani se practică cultivarea livezilor de piersic, până în prezent în mediu 15000 de tone de piersic. O problemă majoră este că piersicii sunt ușor alterabili și netransportabili. ...
Seminţele din struguri figurează printre subprodusele vinicole a căror valorificare este
apreciată ca interesantă în toate ţările vinicole. Cu toate că seminţele de struguri în Republica Moldova sunt considerate ca deşeuri ...
În ultimul timp microundele se utilizează tot mai des la tratarea produselor alimentare, dar
cu toate acestea, rămân unele probleme nerezolvate: câmpul electromagnetic cu o distribuţie imprevizibilă şi neuniformă, ceia ...