dc.contributor.author | КОВТОНЮК, Аллa | |
dc.date.accessioned | 2019-07-02T07:09:36Z | |
dc.date.available | 2019-07-02T07:09:36Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.citation | КОВТОНЮК, Аллa. Абрикосовые ядра – панацея от рака. [Resursă electronică]. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor, Universitatea Tehnică a Moldovei, 26-29 martie, 2019. Chișinău, 2019, vol. 1, pp. 516-517. ISBN 978-9975-45-587-9. ISBN 978-9975-45-588-6 (Vol.1). | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-9975-45-587-9 | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/2887 | |
dc.description | Resursă electronică | en_US |
dc.description.abstract | Продукты питания - один из факторов, влияющих на здоровье потребителя. Существуют возможности позитивного воздействия на организм посредством замены одних продуктов на другие с целью улучшения органолептических свойств, а также придаче готовому изделию лечебно-профилактического статуса, что можно рассмотреть на примере замены ореха миндаля на абрикосовые ядра. | en_US |
dc.language.iso | ru | en_US |
dc.publisher | Tehnica UTM | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | Амигдалин | en_US |
dc.subject | Витамин В17 | en_US |
dc.subject | ядра абрикосов | en_US |
dc.subject | вторсырье | en_US |
dc.title | Абрикосовые ядра – панацея от рака | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: