Abstract:
Hidrofilia este specifică moleculelor cu legături covalente și coordinative care sunt polare, adică au molecule ne-simetrice; substanțelor care sunt ionice şi substanțelor organice sau anorganice care pot furniza protoni în soluție. Hidrofobia - proprietatea opusă hidrofiliei reprezintă o proprietate fizică a moleculelor unui corp oarecare de a respinge realizarea unei legături cu apa.