Товарные и биохимические качества плодов черешни в зависимости от сорта и системы формирования кроны деревьев

Abstract

В статье приведены результаты исследований урожайности и качества плодов черешни, привитых на подвоях Гизела 6 и вишня магалебская. Объектами исследований явились два наиболее распространенных в Молдове сорта Кордия и Регина, растения которых сформированы по типу: разреженно ярусная крона (контроль), ярусная пальметта, испанская чаша, УФО, КГБ, свободнорастущее веретено и стройное веретено. Наивысшая урожайность в исследовании на 6-й год после посадки была отмечена у сорта Регина при формировании по типу свободнорастущее веретено (16,38 т/га). Независимо от системы формирования кроны, наибольшую долю, в общем урожае плодов с дерева составляла фракция с диаметром 28-30 мм, варьировавшая в пределах от 44,4% у стройного веретена, до 48,3% у системы УФО. На физико-химические показатели качества плодов черешни системы формирования кроны существенного влияния не оказали.