Abstract:
Reducerea consumului de resurse energetice este o problemă actuală pentru industria
alimentară. Întreprinderea analizată consumă gaz natural şi energie electrică în sumă de peste 1,7 mil. USD pe an. De şi intensitatea energetică este în scădere, întreprinderea posedă rezerve mari de economisire a energiei. Prin aplicarea unui şir de măsuri de eficientizare se poate reduce consumul de gaz la întreprindere cu peste 38 % iar consumul de energie electrică cu peste 30 %, ceea ce va permite reducerea chetuielilor
pentru energie cu 430 mii USD pe an. În rezultatul eficientizării sistemului energetic al întreprinderii emisiile de GES se vor reduce cu cca. 3 mii t CO2 eq./an.