Compoziţia şi proprietăţile materialului de ambalare în tehnologiile Tetra Pak

Abstract

Materialul de ambalare are menirea de a proteja produsul de acţiunea factorilor externi. Prin formarea unei bariere din straturi de carton, aluminiu şi polietilenă de uz alimentar şi folosind o tehnică specială de sterilizare a ambalajului, tehnologia aseptică asigură protecţie atât conţinutului cât şi ambalajului împotriva bacteriilor dăunătoare. În plus, acesta mai posedă şi o anumită rigiditate pentru a putea menţine forma şi care nu-i permite să se schimbe în timpul păstrării, a transportării cât şi a manipulării. Din cadrul materialului de ambalare Tetra Pak fac parte următoarele tipuri: Tetra Brik,Tetra Brik Aseptic,Tetra Rex, Tetra Top, Tetra Gemina Aseptic, Tetra Prisma Aseptic, Tetra Classic Aseptic, Tetra Fino Aseptic, Tetra Wedge Aseptic, Tetra Recart.