Analiza procedeelor şi utilajelor de zdrobire a nucilor

Abstract

Prezenta lucrare analizează procedeele şi utilajele existente de zdrobire a nucilor. La alegerea maşinii de zdrobire se iau în consideraţie proprietăţile fizico-mecanice ale produsului iniţial: durabilitatea, fragilitatea, abrazivitatea, mărimea bucăţilor iniţiale, precum şi mărimea necesară a bucăţilor produsului finit.