Структура дипломной работы: введение, 4 главы, главные выводы, рекомендация и библиография. Включает в себя 70 страниц основного текста, 24 рисунка, 10 таблиц и 35 источников литературы. В дипломной работе были рассмотрены ...

В данной работе преследовалась цель изучения и анализа использования виноградных выжимок местных сортов винограда Feteаscă Neаgră и Rаră Neаgră, как основной побочный продукт виноделия, с целью получения обогащенных пищевых ...

В дипломной работе рассмотрены основные теоретические и практические вопросы, связанные употреблением меда и продуктов пчеловодства в питании человека и их влияния на качество питания. Для изучения из продуктов пчеловодства ...

Actualitatea subiectului constă în ideea că ramura vitivinicolă este una dintre principale ramuri economice în Republica Moldova. Dar trebuie de menționat că în producerea vinului se folosesc doar 70% din materia primă ...

В данной работе преследовалась цель изучения и анализа использования дрожжевого осадка виноделия местных сортов винограда Feteаscă Regală, Rаră Neаgră, Viorica,Riton и домашнее вино как основной побочный продукт виноделия, ...

Suportul de curs este destinat studenților ciclului II, Master, programul de studii: F. 01.O. 006. Bazele turismului rural. Enoturism. Marketing turistic, ciclului III, Doctorat, Facultatea Tehnologia Alimentelor. Conținutul ...

Monografia a fost realizată în cadrul Proiectului de postdoctorat 20.00208.1908.03 Principii de procesare a produselor lactate corelate cu obiectivele de nutriție echilibrată și de siguranță alimentară. Lucrarea reprezintă ...

Manualul universitar este destinat studenţilor ciclului II, studii de master, Facultatea Tehnologia Alimentelor, Departamentul Alimentație și Nutriție, specialitatea 072 Managementul restaurantelor și nutriție, și studenților ...

Indicaţiile metodice sunt destinate studenților specialității 0721.3 Tehnologia vinului și a produselor obținute prin fermentare, anul III (U), anul IV (U) cu frecvență redusă, Departamentul Oenologie și Chimie, Facultatea ...

Методические указания для выполнения практических работ по дисциплине Проектирование отраслевых предприятий, Проектирование предприятий мясной промышленности предназначены для студентов программы 0721.2 Технология Пищевых ...