Responsabilitatea socială a inginerului în industria alimentară

Abstract

Deseori ne întrebăm cît de mare trebuie sa fie responsabilitatea unui inginer pentru rezultatele muncii lui, cum poate ajunge el la un comportament moral, ce standarde ale activităţii inginereşti îl pot orienta? Cert este faptul că trebuie să ne referim la etica profesională, adică la o etică aplicată, disciplină a filosofiei ce pune în practică etica teoretică la problemele lumii reale, aşa cum pentru medicină exista etica medicală, aşa cum există şi etica afacerilor, etica în justiţie şi celelalte domenii. Etica ingineriei se aplică inginerilor profesionişti, adică celor ce lucrează în domeniul public, privat, membrilor unor asociaţii inginereşti. A doua problemă la care este necesar sa facem referinţă este conştiinţa unui inginer în domeniul său de activitate.