Abstract:
Articolul evidențiază conceptele care stau la baza arhitecturii complexurilor vitivinicole contemporane precum arhitectura-simbol și integrarea în relief. Dezvoltarea con-ceptului centralității poziției vizitatorului întregit de conceptul arhitecturii de spectacol se ex-plică prin pătrunderea inovărilor sociale care contribuie la apariția funcțiilor suplimentare la întreprinderile de vinificație. În protejarea clădirilor istorice capătă valoare conceptul muzeal-izării sau convertirii cramelor, care și-au pierdut la etapa actuală funcția inițială – cea de producere, dar au valoare arhitecturală.
Schimbările survenite în plan conceptual în arhitectura vinăriilor mondiale au impus noi sen-suri legate de modul de reflectare a complexului vitivinicol autohton. Arhitectura lui adoptă o serie de acceptări conceptuale raportate la percepţia şi experienţa internațională.