dc.contributor.author | BERNIC, Mircea | |
dc.date.accessioned | 2020-01-29T12:48:21Z | |
dc.date.available | 2020-01-29T12:48:21Z | |
dc.date.issued | 2011 | |
dc.identifier.citation | BERNIC, Mircea. Uscarea produselor oleaginoase în câmp U.H.F. cu aport de energie prin impuls. Chișinău: Tehnica-Info, 2011. – 271 p. ISBN 978-9975-63-331-4. | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-9975-63-331-4 | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/7983 | |
dc.description.abstract | Una din metodele cele mai eficiente de păstrare a produselor oleaginoase este uscarea. Aceasta determină necesitatea de elaborare continue a procedeelor noi de uscare, care să asigure calitate înaltă a produsului finit și competivitate pe piață, crearea condițiilor pentru o prelucrare mai eficientă a producției agricole recoltate, reducerea pierderilor de materie primă și a consumului de energie. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Tehnica-Info | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | uscare | en_US |
dc.subject | produse oleaginoase | en_US |
dc.title | Uscarea produselor oleaginoase în câmp U.H.F. cu aport de energie prin impuls | en_US |
dc.type | Book | en_US |
The following license files are associated with this item: