DSpace Repository
2012
Login
DSpace Home
→
Colecția instituțională
→
Teze de doctor & Rezumate
→
2012
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
2012
Browse by
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
Search within this collection:
Recent Submissions
Tehnologii de obţinere a emulsiilor alimentare din amestec de uleiuri de floarea-soarelui şi seminţe de struguri
CAPCANARI, Tatiana
(
2012
)
Scopul lucrării constă în elaborarea tehnologiei de obţinere a emulsiilor alimentare de tip maioneză cu valoare biologocă sporită din amestec de uleiuri vegetale de floarea-soarelui şi seminţe de struguri. Obiectivele ...
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Advanced Search
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
This Collection
By Issue Date
Authors
Titles
Subjects
My Account
Login
Register
Discover
Author
CAPCANARI, Tatiana (1)
Subject
antioxidanţi (1)
emulsii alimentare (1)
extracte naturale (1)
maioneze (1)
materie primă vegetală (1)
seminţe de struguri (1)
uleiuri din seminţe de struguri (1)
... View More
Date Issued
2012 (1)
Has File(s)
Yes (1)
RSS Feeds
RSS 1.0
RSS 2.0
Atom