dc.contributor.author | BANDALAC, Valeria | |
dc.date.accessioned | 2020-06-02T10:25:00Z | |
dc.date.available | 2020-06-02T10:25:00Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | BANDALAC, Valeria. Produits fonctionnels à base d'extraits de caroténoïde. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor = The Technical Scientific Conference of Undergraduate, Master and PhD Students, Universitatea Tehnică a Moldovei, 1-3 Aprilie, 2020. Chișinău, 2020, vol. 1, pp. 443-445. ISBN 978-9975-45-632-6. | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-9975-45-632-6 | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/8583 | |
dc.description.abstract | Dans l'article, les produits fonctionnels à base d'extraits de caroténoïdes ont été analysés. L'analyse visait à évaluer les produits fonctionnels sur le marché de la République de Moldavie à base d'extraits de caroténoïdes. Il a été constaté que les produits fonctionnels sont moins bien connus des consommateurs, en particulier les produits d'extrait de caroténoïdes. | en_US |
dc.language.iso | fr | en_US |
dc.publisher | Tehnica UTM | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | produits fonctionnels | en_US |
dc.subject | caroténoïdes | en_US |
dc.subject | substances biologiques | en_US |
dc.subject | pigments | en_US |
dc.subject | consommateurs | en_US |
dc.title | Produits fonctionnels à base d'extraits de caroténoïde | en_US |
dc.type | Article | en_US |
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