DSpace Repository

Оптимизация процесса экстрагирования биоактивных веществ из кожицы винограда

Show simple item record

dc.contributor.author РУСЕВА, Ольга
dc.date.accessioned 2020-06-02T11:33:34Z
dc.date.available 2020-06-02T11:33:34Z
dc.date.issued 2020
dc.identifier.citation РУСЕВА, Ольга. Оптимизация процесса экстрагирования биоактивных веществ из кожицы винограда. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor = The Technical Scientific Conference of Undergraduate, Master and PhD Students, Universitatea Tehnică a Moldovei, 1-3 Aprilie, 2020. Chișinău, 2020, vol. 1, pp. 465-468. ISBN 978-9975-45-632-6. en_US
dc.identifier.isbn 978-9975-45-632-6
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/8594
dc.description.abstract В данном исследовании мы изучали процесс экстрагирования биоактивных веществ из кожицы красного винограда. Опыт проводился с использованием двух растворителей: дистиллированной воды и раствором этилового спирта концентрацией 50%. В ходе работы был установлен гидромодуль, температура и продолжительность, при которой происходила более полная экстракция антиоксидантов винограда. en_US
dc.language.iso ru en_US
dc.publisher Tehnica UTM en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject виноград en_US
dc.subject кожица виноградa en_US
dc.subject антиоксиданты en_US
dc.title Оптимизация процесса экстрагирования биоактивных веществ из кожицы винограда en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account