dc.contributor.author | BALAN, Mihail | |
dc.contributor.author | BALAN, Mihail | |
dc.contributor.author | VIȘANU, Vitali | |
dc.date.accessioned | 2020-06-03T08:58:02Z | |
dc.date.available | 2020-06-03T08:58:02Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | BALAN, Mihail, BALAN , Mihail, VIȘANU, Vitali. Condiţionarea seminţelor de strugure prin metoda pneumatică. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor = The Technical Scientific Conference of Undergraduate, Master and PhD Students, Universitatea Tehnică a Moldovei, 1-3 Aprilie, 2020. Chișinău, 2020, vol. 1, pp. 515-518. ISBN 978-9975-45-632-6. | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-9975-45-632-6 | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/8630 | |
dc.description.abstract | Luând în considerație că în strugurii se conțin pînă la 7% semințe, în urma procesării acestora, în Republica Moldova se obțin anual cca. 18-20 mii tone semințe de struguri. Prelucrarea industrială a semințelor de strugure reflectă o serie de operații tehnologice specifice inclusiv și condiționarea. Această operație tehnologică are un rol important la depozitarea semințelor de strugure sau pregătirea pentru presarea semințelor pentru obținerea uleiului. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Tehnica UTM | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | semințe de struguri | en_US |
dc.subject | struguri | en_US |
dc.title | Condiţionarea seminţelor de strugure prin metoda pneumatică | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: