DSpace Repository

Valorificarea deşeurilor din vinificaţie

Show simple item record

dc.contributor.author BALAN, Mihail
dc.contributor.author BALAN, Mihail
dc.contributor.author VIȘANU, Vitali
dc.date.accessioned 2020-06-03T09:14:35Z
dc.date.available 2020-06-03T09:14:35Z
dc.date.issued 2020
dc.identifier.citation BALAN, Mihail, BALAN , Mihail, VIȘANU, Vitali. Valorificarea deşeurilor din vinificaţie. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor = The Technical Scientific Conference of Undergraduate, Master and PhD Students, Universitatea Tehnică a Moldovei, 1-3 Aprilie, 2020. Chișinău, 2020, vol. 1, pp. 519-522. ISBN 978-9975-45-632-6. en_US
dc.identifier.isbn 978-9975-45-632-6
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/8632
dc.description.abstract Tehnologia vinului reprezintă un process destul de costisitor deoarece se foloseşte doar 70% din materia primă, 30% fiind pierderile, numite deşeuri sau produse secundare. Din industria vinului rezultă o serie de subproduse, cum ar fi: ciorchinii, tescovina, semințe, drojdiile, sedimentele, borhotul. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Tehnica UTM en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject deşeuri vinicole en_US
dc.subject vinificaţie en_US
dc.subject ciorchini en_US
dc.subject tescovină de struguri en_US
dc.subject semințe de struguri en_US
dc.subject drojdii en_US
dc.subject sedimente ale vinului en_US
dc.subject borhot en_US
dc.title Valorificarea deşeurilor din vinificaţie en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account