Analiza organoleptică a extractelor hidro – alcoolice din materia primă vegetală

dc.contributor.author	BALANUŢĂ, Anatol
dc.contributor.author	SCLIFOS, Aliona
dc.contributor.author	FRIDJIOI, Marina
dc.date.accessioned	2019-03-07T12:20:21Z
dc.date.available	2019-03-07T12:20:21Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.citation	BALANUŢĂ, Anatol, SCLIFOS, Aliona, FRIDJIOI, Marina. Analiza organoleptică a extractelor hidro – alcoolice din materia primă vegetală [Resursă electronică]. In: Conferința Tehnico-Științifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor și Studenților, Universitatea Tehnică a Moldovei, 26-28 noiembrie, 2015. Chișinău, 2016, vol. 2, pp. 5-7. ISBN 978-9975-45-440-7. ISBN 978-9975-45-442-1 (Vol.2).	en_US
dc.identifier.isbn	978-9975-45-440-7
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/879
dc.description	Resursă electronică	en_US
dc.description.abstract	În această lucrare a fost studiată analiza organoleptică a extractelor hidro – alcoolice din materia primă vegetală.	en_US
dc.language.iso	ro	en_US
dc.publisher	Tehnica UTM	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	soluţii hidro – alcoolice	en_US
dc.subject	macerare	en_US
dc.subject	optimizare	en_US
dc.subject	infuzii amare	en_US
dc.subject	lichioruri	en_US
dc.subject	cupajare	en_US
dc.title	Analiza organoleptică a extractelor hidro – alcoolice din materia primă vegetală	en_US
dc.type	Article	en_US