MAZUR, Mihail
(Universitatea Tehnică a Moldovei, 2017)
Teza de master conţine: introducere, 4 capitole, concluzii, bibliografia. Numărul de pagini 78, de tabele 27, numărul de figuri 18, surse bibliografice 58.
Valoarea biologică exprimă aportul alimentar în componente ...