dc.contributor.advisor | RUBŢOV, Silvia | |
dc.contributor.author | MOGA, Cristina | |
dc.date.accessioned | 2021-02-15T10:57:23Z | |
dc.date.available | 2021-02-15T10:57:23Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.citation | MOGA, Cristina. Analiza producerii vinurilor la Î.S. C.V.C. „Mileștii Mici” şi posibilităţile valorificării deşeurilor: tz. de master: Programul de studiu: Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare. Cond. şt. Silvia RUBŢOV. Universitatea Tehnică a Moldovei. Chişinău, 2019. | en_US |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/12989 | |
dc.description | Fişierul ataşat conţine: Rezumat, Резюме, Summary, Cuprins, Introducere, Bibliografie. | en_US |
dc.description.abstract | Una din problemele majore ale industriei vinicole a Republicii Moldova, căreia actualmente i se acordă o atenţie deosebită, o constituie utilizarea produselor viti-vinicole secundare şi a deşeurilor. Producerea produselor vinicole de calitate este o artă, în special la Combinatul de Vinuri “Mileștii Mici”. | en_US |
dc.description.abstract | One of the major problems of the wine industry of the Republic of Moldova, which is currently being given special attention, is the use of the secondary vineyard products and the waste. The production of quality wine products is an art, especially at the "Milestii Mici" Winery. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Universitatea Tehnică a Moldovei | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | Mileştii Mici | en_US |
dc.subject | vinuri | en_US |
dc.subject | produse viti-vinicole | en_US |
dc.subject | deşeuri | en_US |
dc.subject | valorificarea deşeurilor | en_US |
dc.subject | vineyard products | en_US |
dc.subject | wines | en_US |
dc.subject | waste | en_US |
dc.title | Analiza producerii vinurilor la Î.S. C.V.C. „Mileștii Mici” şi posibilităţile valorificării deşeurilor | en_US |
dc.type | Thesis | en_US |
The following license files are associated with this item: