SANDULACHI, Luiza; RUBŢOV, Silvia; POPESCU, Lilia; COSTIŞ, Valentina; GURMEZA, Irina
(Universitatea Tehnică a Moldovei, 2017)
Indicaţiile metodice la disciplina Microbiologia produselor alimentare sunt destinate studenţilor de la specialităţile Facultăţii Tehnologia Alimentelor
Materialul este prezentat în conformitate cu programul de învăţământ ...