BĂLĂNUȚĂ, Anatol; ARHIP, Vasile; SCLIFOS, Aliona; NAZARIA, Aliona
(Universitatea Tehnică a Moldovei, 2018)
Lucrarea cuprinde programul stagiului de practică inginerască pentru studenții de la specialitățile Tehnologia vinului și a produselor obținute prin fermentare; Biotehnologii industriale; Inginerie și management în industria ...