IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Tehnologia vinului şi a produselor obţinute prin fermentare. Biotehnologii industriale inginerie şi management în industria alimentară. Programul stagiului pentru practica tehnologică
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | BĂLĂNUŢĂ, Anatol | |
| dc.contributor.author | ARHIP, Vasile | |
| dc.contributor.author | COVACI, Ecaterina | |
| dc.contributor.author | NAZARIA, Aliona | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-25T09:21:28Z | |
| dc.date.available | 2021-05-25T09:21:28Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.citation | BĂLĂNUŢĂ, Anatol, ARHIP, Vasile, COVACI, Ecaterina et al. Tehnologia vinului şi a produselor obţinute prin fermentare. Biotehnologii industriale inginerie şi management în industria alimentară. Programul stagiului pentru practica tehnologică. Univ. Tehn. a Moldovei., Fac. Inginerie Tehnologia Alimentelor; Dep. Oenologie şi chimie. Chişinău: Tehnica UTM, 2019. 108p. | en_US |
| dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/15186 | |
| dc.description | Fişierul ataşat conţine: Cuprins, Bibliografie. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM. | en_US |
| dc.description.abstract | Lucrarea include programul stagiului de practică tehnologică pentru studenții specialităților: 451.3 Tehnologia vinului și a produselor obținute prin fermentare; 552.2 Biotehnologii industriale; 521.8 Inginerie și management în industria alimentară. Sunt incluse de asemenea planurile calendaristice de realizare a programului practicii, volumul și conținutul rapoartelor finale, precum și actele normative oficiale, referitor la stagiul profesional al studenților. | en_US |
| dc.language.iso | ro | en_US |
| dc.publisher | Universitatea Tehnică a Moldovei | en_US |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
| dc.subject | produse obţinute prin fermentare | en_US |
| dc.subject | vinuri | en_US |
| dc.subject | stagii de practică | en_US |
| dc.title | Tehnologia vinului şi a produselor obţinute prin fermentare. Biotehnologii industriale inginerie şi management în industria alimentară. Programul stagiului pentru practica tehnologică | en_US |
| dc.type | Learning Object | en_US |
Files in this item
The following license files are associated with this item:
This item appears in the following Collection(s)
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States