Managementul calităţii produselor alimentare: Indicaţii metodice

CHIRSANOVA, Aurica; BOIŞTEAN, Alina; CIOBAN, Corina

Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Publicații didactice
→
Ghiduri (recomandări, indicaţii) metodice /metodologice
→
View Item

dc.contributor.author	CHIRSANOVA, Aurica
dc.contributor.author	BOIŞTEAN, Alina
dc.contributor.author	CIOBAN, Corina
dc.date.accessioned	2021-06-10T04:47:34Z
dc.date.available	2021-06-10T04:47:34Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.citation	CHIRSANOVA, Aurica, BOIŞTEAN, Alina, CIOBAN, Corina. Managementul calităţii produselor alimentare: Indicaţii metodice. Univ. Tehnică a Moldovei, Fac. Tehnologie şi Management în Industria Alimentară, Catedra Tehnologia şi Organizarea Alimentaţiei Publice. Chişinău: Tehnica-UTM, 2013. 60 p.	en_US
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/15789
dc.description	Fişierul ataşat conţine: Prefață, Cuprins, Bibliografia recomandată. Textul integral al publicației poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM.	en_US
dc.description.abstract	Indicaţiile metodice sunt destinată studenţilor cu forma de învăţământ la zi şi cu frecvenţa redusă din cadrul Facultăţii Tehnologie şi Management în Industria Alimentară, specialitatea 541.1 Tehnologia şi Managementul Alimentaţiei Publice.	en_US
dc.language.iso	ro	en_US
dc.publisher	Universitatea Tehnică a Moldovei	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	industria alimentară	en_US
dc.subject	produse alimentare	en_US
dc.subject	managementul calităţii	en_US
dc.title	Managementul calităţii produselor alimentare: Indicaţii metodice	en_US
dc.type	Learning Object	en_US