MIRILA, Diana-Carmen; NISTOR, Denisa-Ileana
(Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
Tartrazina este un colorant de tip azo stabil solubil în apă utilizat pe scară largă ca și aditiv alimentar, care ar putea reprezenta amenințări potențiale pentru oameni și mediu. În această lucrare, a fost testată capacitatea ...