IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Cercetarea procesului de uscare a roșiilor prin convecție forțată la instalația de tip tunel

Show simple item record

dc.contributor.author BOȚA, Maria
dc.contributor.author GRINIUC, Cristi
dc.contributor.author DOGOTARI, Diador
dc.contributor.author URSACHE, Inga
dc.contributor.author VIȘANU, Vitali
dc.date.accessioned 2022-08-12T10:11:47Z
dc.date.available 2022-08-12T10:11:47Z
dc.date.issued 2022
dc.identifier.citation BOȚA, Maria GRINIUC, Cristi, DOGOTARI, Diado et al. Cercetări privind solicitările şi tensiunile din arborii transmisiilor cardanice. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor = Technical Scientific Conference of Undergraduate, Master and PhD Students, Universitatea Tehnică a Moldovei, 29-31 martie 2022. Chișinău, 2022, vol. 1, pp. 618-621. ISBN 978-9975-45-828-3. ISBN 978-9975-45-829-0 (Vol.1). en_US
dc.identifier.isbn 978-9975-45-828-3
dc.identifier.isbn 978-9975-45-829-0
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/20714
dc.description.abstract Articolul dat prezintă cercetarea procesului de uscare prin convecție forțată a roșiilor recoltate în condițiile din Republicii Moldova, sa elaborat cinetica de uscare a roșiilor tăiate în rondele cu grosimea de 4mm la diferite temperaturi ale aerului precum 50, 55, 60, 70 și 80°C și viteza de 2 m/s, sa analizat aspectul exterior al probelor obținute pentru a determina parametrii optimi de uscare, atât cantitativi cât și calitativi. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject uscare prin convecție forțată en_US
dc.subject roșii en_US
dc.subject deshidratare en_US
dc.title Cercetarea procesului de uscare a roșiilor prin convecție forțată la instalația de tip tunel en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Browse

My Account