IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Оценка качественных характеристик плодов Ziziphus jujuba Mill

Show simple item record

dc.contributor.author ЦЫМБРОВСКАЯ, Александра
dc.contributor.author ФЛОРЯ, Арина
dc.date.accessioned 2022-08-17T09:33:11Z
dc.date.available 2022-08-17T09:33:11Z
dc.date.issued 2022
dc.identifier.citation ЦЫМБРОВСКАЯ, Александра, ФЛОРЯ, Арина. Оценка качественных характеристик плодов Ziziphus jujuba Mill. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor = Technical Scientific Conference of Undergraduate, Master and PhD Students, Universitatea Tehnică a Moldovei, 29-31 martie 2022. Chișinău, 2022, vol. 1, pp. 529-533. ISBN 978-9975-45-828-3. ISBN 978-9975-45-829-0 (Vol.1). en_US
dc.identifier.isbn 978-9975-45-828-3
dc.identifier.isbn 978-9975-45-829-0
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/20771
dc.description.abstract Данная статья посвящена субтропической культуре Ziziphus jujuba Mill. Плоды унаби обладают уникальными вкусовыми свойствами и содержат высокие концентрации биологически активных веществ. В статье рассмотрены сорта и разновидности зизифуса, определены помологические характеристики плодов наиболее популярного сорта Ziziphus jujuba: размер, форма, окраска, вкус мякоти, изучен химический состав. Собраны и проанализированы перспективы использования плодов зизифуса. en_US
dc.language.iso ru en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject зизифус en_US
dc.subject унаби en_US
dc.title Оценка качественных характеристик плодов Ziziphus jujuba Mill en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Browse

My Account