IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova
Operațiuni tehnologice realizate în vinificația primară. Indicații metodice privind efectuarea lucrărilor de laborator
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
| dc.contributor.author | BALANUȚĂ, Anatol | |
| dc.contributor.author | COVACI, Ecaterina | |
| dc.contributor.author | SCLIFOS, Aliona | |
| dc.contributor.author | ȚURCANU, Tatiana | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-27T11:34:05Z | |
| dc.date.available | 2022-10-27T11:34:05Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | BALANUȚĂ, Anatol, COVACI, Ecaterina, SCLIFOS, Aliona et al. Operațiuni tehnologice realizate în vinificația primară: Indicații metodice privind efectuarea lucrărilor de laborator. Univ. Tehn. a Moldovei, Fac. Tehnologia Alimentelor, Dep. Departamentul Oenologie și Chimie: Tehnica UTM, 2022. 100 p. ISBN 978-9975-45-840-5. | en_US |
| dc.identifier.isbn | 978-9975-45-840-5 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/21576 | |
| dc.description | Fişierul ataşat conţine: Bibliografie, Cuprins. Textul integral al publicaţiei poate fi accesat pe site-ul http://library.utm.md. Accesul prin logare este valabil pentru studenţi, masteranzi, doctoranzi şi cadre didactice UTM. | en_US |
| dc.description.abstract | Lucrarea este elaborată în conformitate cu curricula disciplinară a cursului și cuprinde material teoretic și descrieri practice de efectuare a lucrărilor de laborator. Materialul expus este structurat în 8 lucrări de laborator în corespundere cu obiectivele generale ale cursului la disciplina menționată. | en_US |
| dc.language.iso | ro | en_US |
| dc.publisher | Universitatea Tehnică a Moldovei | en_US |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
| dc.subject | vinificație primară | en_US |
| dc.subject | tehnologia vinificației | en_US |
| dc.title | Operațiuni tehnologice realizate în vinificația primară. Indicații metodice privind efectuarea lucrărilor de laborator | en_US |
| dc.type | Learning Object | en_US |
Files in this item
The following license files are associated with this item:
This item appears in the following Collection(s)
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States